Coroninijev izbor – Kenija Masaji
Šampanjec med kavami – tako poznavalci imenujejo Kenijo Masaji, saj jo odlikujejo sadne note mandarine, sladkost in nežna aroma cvetov jasmina. Večja prisotnost fosforne kisline kavi daje občutek, da je rahlo gazirana.
Raste v regiji Kirinyaga, med 1400 in 1800 metri nadmorske višine, na pobočju gore Kenija.
72 % proizvodnje kave upravljajo mali kmetje, organizirani v zadruge. Te zadruge ocenjujejo potencial vsakega pridelovalca s kvantificiranjem števila kavnih rastlin in ne razpoložljivih površin. Voda, ki jo uporabljajo za pranje kavnih zrn prihaja iz reke Rundu.
Vrsta: Arabica – SL28 & SL34
Regija: Kirinyaga
Nadmorska višina: 1400-1800m
Procesiranje: mokro
Okus:temna čokolada, mandarina, jasminov cvet, češnja
SCA ocena: 86,75
KAVA>Single origin specialty kave
Coroninijev izbor – Kenija Masaji
Regija: Chiapas
Nadmorska višina: 1300 - 1650m
Aroma: Rjavi sladkor, čokolada, cvetlične arome
Sorta: Bourbon, caturra, catuai
SCA ocena: 86
Sveže
praženo
Naročila bodo odposlana naslednji delovni dan
Brezplačna
poštnina za
nakupe nad 50€
Oglejte si tudi
-
od 9.9€
-
od 13.4€
-
