Blog

Če imate radi kavo verjetno veste, da ni vsaka kava enaka. Ali ste se kdaj vprašali, zakaj imajo nekatere kave preprosto boljši okus in zakaj vas druge ne prepričajo? V pražarni Coronini caffe verjamemo, da se skrivnost pravega okusa skriva v svežem praženju, izbiri kvalitetnih kavnih zrn in skrbnem postopku priprave.

Kaj pomeni sveže pražena kava?

Ko govorimo o sveže praženi kavi govorimo o kavi, ki je pražena v manjših serijah in dostavljena neposredno k vam. Sveže praženje pomeni, da kavna zrna še niso izgubila svojih arom in okusov, ki se pogosto izgubijo pri množični industrijski kavi. S tem pristopom zagotovimo, da okusite prav vsako noto, ki jo skodelica kave ponuja – od sadnih in čokoladnih odtenkov, njenega bogatega telesa.

Izvor kave – pot od plantaže do vaše skodelice

Specialty kava je znana po svojem skrbno izbranem izvoru. Pri nas izbiramo le kave, ki izvirajo iz najboljših plantaž po vsem svetu, kjer so kmetje predani trajnostnemu kmetovanju in kakovostnim postopkom obdelave. Vsako zrno ima svojo zgodbo – pot iz oddaljenih plantaž do vaše skodelice je dolga, a vredna truda, saj s tem dobite izjemno kakovost, ki preprosto nima primerjave.

Postopek praženja – prava znanost pravega okusa

Praženje je umetnost, ki zahteva znanje in natančnost. Naša kava je pražena v manjših serijah in vedno sproti, nikoli na zalogo, da dosežemo popolno ravnovesje okusov. Tako zagotovimo, da vsaka skodelica kave ustreza visokim standardom in da lahko uživate v popolnoma razvitih okusih, ki jih vsaka vrsta kave ponuja.

Korak naprej v kavi, ki navdihuje vsak požirek

Če ste pripravljeni nadgraditi svojo vsakodnevno skodelico kave, je Coronini vaša naslednja postaja. Oglejte si našo ponudbo sveže praženih kav, kjer se za vsakogar najde nekaj, saj lahko izbirate med različnimi okusi in stopnjo praženja.

Pridružite se nam na poti do boljše kave in odkrijte kaj vse lahko prava kava prinese vašemu jutru. Ko enkrat poskusite Coronini caffe boste razumeli, kaj pomeni prava kava.

Zadovoljne stranke, ki nam zaupajo